📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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みんな大好きなチャカン食堂さんの姉妹店がNEWオープン！
チャカン食堂さんから徒歩20秒！
今の所こちらでしかいただけないメニューもあるので要チェックです✨
今回美味しかったので早々に再訪してしまいました♡
今回なんと【すの妻特典】いただきましたー‼️
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
チャカン食堂さんと目と鼻の先。
韓ビニの食堂さんの跡地にオープンしました。辰家さんの隣ですね。
店内広めですし、壁沿いはボックスタイプのお席なので過ごしやすいですね。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣チュクミサムギョプサル 一人前¥1580（税抜）二人前から
こちらのチュクミサムギョプサルは、まず普通にサムギョプサルを焼くところから。
大体のお店は薄切りのサムギョプサルを生のまま炒めますよね。
予めお肉を焼くことで脂が沢山出ます。
その脂でチュクミを炒めることで、旨みが倍増します♡
お肉の香ばしく焼けた匂いと、チュクミのヤンミョムの匂いでもう美味しい🤤
最後にお好みでミナリ（＋500円）を追加するのもオススメ！
爽やかな味わいがプラスされますね。
旨味がたっぷり凝縮されたチュクミはもう最高です！
何が美味しいってヤンニョムの味が最高。
甘辛バランスが最高でコクもある。
辛さは１〜３まで選べます！
韓国と同等の辛さだと３辛だそうです！
今回３辛でしたが辛いもの好きな私はちょうどよかったです。
サンチュのセットが付いていますので、お好みで葉っぱ、エゴマで巻いて食べてくださいね！
そしてお楽しみは〆のチャーハン！
もうこれはお決まりですが、この旨みたっぷりのチャーハンが本当に絶品なんです🥹
辛さがしっかりあるので、チーズトッピングとの相性も抜群！
社長が今流行りのクローバー型に仕上げてくださいました🤭
チャカンさんでは換気が悪くて焼いて出していたそうですが、こちらは換気がいいので卓上でできるそう！
出来立て熱々、出来上がる工程を見るのも食欲倍増ですよね☺️
▣豚ボッサム ¥2480（税抜）
ミナリ追加 ¥500
チャカンさんの代名詞でもあるポッサム！
言わずもがな、美味しいんですが、今回は更にミナリトッピングのオススメです。
こんなにミナリ流行ってるけど、そういえばポッサムと合わせたの初めてです！
蒸籠で蒸されているポッサムの上にミナリ投入！
しばらく蒸すとミナリの香りが漂ってきます。
蓋を開けた瞬間香りがブワっと広がって至福！！
オススメの食べ方は、エゴマの葉を半分に切り、ポッサム→ミナリ→コッチョリorポッサムキムチ！
ポッサムにもミナリの香りがうつり最高に美味しかったです💕
ポッサム好きさんみんなに食べていただきたいです！
▣内蔵タン（ネジャンタン） ¥1580（税抜）
ネジャンタン！
社長もずっとやりたかったメニューだとか。
コプチャン、センマイ、ハチノスなどのホルモンがたっぷり！
これ、、、今まで食べたネジャンタンの中で一番好きかもしれない！
見た目辛そうですが、全然辛くないです。
ホルモンの上質な脂でものすごくコク深いんです🫶
これは唸ってしまう美味しさ。。。
もちろん臭みなんか一切ありません。
もう思い出しただけで食べたい！
近いうちにまた絶対食べに行きます！
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【すの妻特典】
・すの妻の投稿を見た！
◼︎ワンドリンクサービス！（ソフトドリンク、アルコールOK）
または、
・４名様以上のご来店、チャカン食堂のYouTubeチャンネル登録で
◼︎ボトルドリンクサービス（ソジュ、マッコリ）
⚠️25.6.4まで
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『新大久保韓食堂』
➡️ @hansikdang0401
✦営業時間 11:00〜23:00
(料理Lo.22時、ドリンクLo.22:30)
✦東京都新宿区百人町1−3−3 サンライズ新宿１F
#PR
✼••┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈┈┈┈••✼
最後まで見て頂きありがとうございました☻︎
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