📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は、是非保存してリストアップを♡】
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新大久保でチュクミが大人気！
NEWオープンのお店もチェック！
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ナンマンゴギさんの2階部分のお店が8/8にオープンしました！
同じ社長さんがやっていらっしゃいます。
クルバム(꿀밤)は梨泰院クラスの原作のモデルになったお店と同じ名前ですね！
꿀＝はちみつ、밤＝夜
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もっと若い人向けの居酒屋と聞いてたんですが、チュクミをメインで扱うようです！
新大久保チュクミ大戦争です😳
チュクミとはイイダコ🐙
イイダコを辛いソースで炒める料理なのです！
他にもオープン予定もありますし、チュクミブーム！
私の周りそんなにチュクミ好きいないんですけど、一般的に皆さん好きなのかしら？
辛いの苦手なすの夫を連れて行ったので辛さ調査！(すの夫の辛さ耐性は辛ラーメン以下、JINラーメンのMILDが丁度良い)
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お店は広く、新大久保では珍しいロフト席も！ロフト席だと店員さんチュクミの世話するの大変そうですね🤔
夜は雰囲気出そうな感じですね。
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今回はチュクミテッチャンを2人前注文！
チュクミは2人前からの注文だそうです。
チュクミは炒める途中でカットされていきます。ホルモンも適当な大きさにカット。
炒める時間は長くなく、割とすぐに食べられます✨
エゴマの葉、酢大根、レモンマヨソース、海苔、ピクルスがついてきます。
チュクミ⚪︎サさんでもマヨソースありましたが、これがいい仕事するんですよね☺️
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今回何も言わなかったので普通の辛さですが、そこまで辛くなかったです！
すの夫が辛いけど美味しく食べられるレベル👍テッチャン入りなので多少マイルドにもなってます。すの妻的にはもうちょい辛くても良かったな。辛さの調節はいえばして頂けます！辛さとコクのある味付けで美味しい💕
レモンマヨがまた合う！エゴマ、酢大根などで巻いて頂きます。
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出てきた時結構ボリュームあるなと思いましたが、お野菜も結構入ってます！
キャベツ、玉ねぎ、ニラの味も出ていて美味しい。ただ、チュクミとホルモンの量はちょっと少ないかなーという印象🤔
〆のとびこチャーハンはもちろん良いお味で美味しい💕やっぱり〆のポックンパは必須ですよね！
写真は一人前です。
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味付けは非常に美味しかったです。
エゴマもそこそこ沢山ついてますし、レモンマヨも美味しかった！チュクミとホルモンがもう少し量があると完璧🥺
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まだ知られてないのでゆっくりチュクミ食べたい方にオススメ！予約も出来ます。
スタッフさんがとっても気さくで良い対応でした！こちらの系列は接客がとっても良いのでオススメできます🥰
スタッフのお兄さんにイケメンいらっしゃいます！
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お店は2階なので、ナンマンゴギさんのウォーターエイジング肉を横目に見て、エレベーターで二階へ💁♀️
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◆チュクミテッチャン¥2618(税込)×2
◆とびこチャーハン¥1078(税込)
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⚪︎営業時間 11:00〜23:00
⚪︎東京都新宿区百人町1-1-22 ひかりビル2F
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