📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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いつも行列！大人気のブルバムさんから新メニューが出ましたよー！
皆さん豚足召し上がったことありますか？
先日フォロワーさんにアンケート取ったらほとんどの方が食べたことないと回答😮
もったいない！
初心者さんでも食べやすい内容だったので是非チェックしてください👍
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▣大型まな板豚足 ¥4160（税抜）
進化版チョッパルセット！
チョッパルとはそもそも豚足料理。
韓国式ではにんにくや生姜、香辛料が入った醤油ダレで煮込まれたものがスライスされていて、エゴマの葉や葉野菜で包んで頂いたりします。
八角の風味がするお店も多いので好き嫌いあるかとは思います。
こちらは風味弱めなので食べ易い☺️
チョッパルは３種類から２種類を選びます。
今回は普通の豚足、揚げ豚足をチョイス。
楽しいのが色んなソースがあること！
普通は酢コチュジャンで食べるのが多いですが、ブルバム式は一味違う。
アミの塩辛、サムジャン、チリソース、クリームマヨソース、ガーリックハニーの５種類のソースでいただきます！
セットにはサンチュ、大根キムチ、ネギサラダもあるのでこれらも合わせると薬味が沢山で嬉しい🥰
普通の豚足はアミの塩辛や、サムジャン、大根キムチといただくとめちゃ美味しかったー💕
揚げ豚足がフライドチキンの衣！ザクザク食感も美味しいです。
ちょっとジャンク感あるのでスイチリやマヨソースとよく合う！
揚げてあると重たいかなと思いましたが全然そんなことない。
なんでだろ？油がいいから？
沖縄にも豚足揚げありますけど結構重たいお料理なんですよね。
全然そんなことなく美味しかったです👍
セットにはビビン麺、ケランチム、特製マヨおにぎりも付いています！
めちゃボリューミー！
おにぎりと一緒にいただくのも良いですし、ビビン麺とチョッパルがめちゃ合う！
ケランチムがいい箸休めになっていいですね。
量的には2〜3人前という感じでしょうか。
2人だとかなり腹パンでした！
残ったらお持ち帰りももちろん可能です。
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なかなか挑戦しずらいチョッパル！
食べ方無限大ですし、クセも弱いので初めての方にもおすすめです✨
ちなみにチョッパル苦手なすの夫も美味しくいただけました😁
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『ブルバム』
➡️ @bulbam_shinokubo
✦営業時間 11:00〜翌1:00
✦東京都新宿区大久保1−12−19
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✼••┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈┈┈┈••✼
最後まで見て頂きありがとうございました☻︎
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