📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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韓国トップシェフの称号「名匠」をお持ちの社長さんがいらっしゃるこちら。
ランチのご紹介で行ってくださった方も多いと思います☺️
今回秋冬のメニューが出たという事で行って参りました！
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
つつじ通りにあるこちら。
韓国広場plusさんの二階部分にあります。
とっても広い店内で過ごしやすいです。
夜はDJイベントがあったりで若い方多いのですが、
ランチはそんな雰囲気では無いの私世代（アラフォー）以上の方でも大丈夫です！
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣ナクチとハマグリの韓国風海鮮鍋 ¥4850（税込）
これすごいです！
いわゆるヨンポタンです。
ヨンポタン（연포탕）は、タコを澄んだスープで煮る韓国の鍋料理。
韓国ではヨンポタンは、「元気をつけたいときに食べる海鮮の滋養料理」であり、タコの産地の名物料理でもあります。
日本の感覚でたとえるなら、うなぎを食べて「精をつける」感じですかね。
そして凄いのが、タコが３匹も入ってるんです！
貝もたっぷり入ってますし、旨味がこれでもかとスープに出てて最高に美味しい💕
タコ三匹でこのお値段は破格。
澄んだ
こちらの社長が親しい方々に振る舞っていた鍋がメニュー化したようです！
そんなん美味しいに決まってますよね。
このスープは本当に唸る美味しさでした！
こちらには〆は付いてないのですが、追加でカルグクスなども頼めるので、
そちらも是非オススメです！
▣15分貝蒸し盛り合わせセット ¥7680（税込）
豪華！
ホタテ、ハマグリ、ムール貝に海老！
そしてイカが丸ごと！
15分のタイマーをかけて蒸し上げます☺️
ピッタリにいい感じに蒸し上がります。
お醤油のソースも美味しいんですが、キムチの盛り合わせも付くので、
こちらと一緒にいただくのも美味しいです♡
そしてこちらのセットにはランチにもついてる階段のパンチャンと、
〆のカルグクスが付いてます。
先程蒸した鍋の下に溜まったエキスでカルグクス‼️
これが…本当に最高すぎます🥹💕
少し残った海鮮も一緒に煮込んでくれるので、個人的には少し残して海鮮も入れるのがオススメです。
このカルグクスまた食べたいです〜。
▣海老の塩焼きセット ¥4380（税込）
海老好きさん！
これも美味すぎでした〜。
まぁ海老の塩焼きなんで美味いに決まってるんですが、
このお値段は安いかも。
海老の量もたっぷりですし、なんと〆の辛ラーメンも付いちゃいます。
エビは焼き上がったら頭を外して揚げてきてくださるホスピタリティ😳
ちゃんとパリッパリに仕上がってます。
これはいいツマミでした♡
さらに最高なのがラーメン。。。
海老の頭を少し残してスープに入れて煮込みます。
う、美味すぎる！
もう海老なしでは辛ラーメンが食べられない体になってしまうかもしれない。
思い出しただけでヨダレ級の美味しさでした🫶
▣ランチ 牛テールミナリクッパ ¥1890(税込)
ランチに新しい仲間が！
牛テールのクッパ！
薄くスライスされた牛テールって珍しいですね。
これお肉も食べやすいです☺️
牛テールは旨味がたくさん出るので濃厚スープ。
お料理が提供されてからスープを注ぐのでベチャベチャに
テールスープは結構脂っぽくなりがちですが、くどくなくて美味しかったです！
味が足りなければアミの塩辛で旨みと塩味をたすとさらに美味しくなります。
お肉につけるソースに麻辣ソースがあるの、麻辣好きとしては嬉しい！
COCHAさん麻辣味も得意なので、色々なものに麻辣ソース付くの最高なんですよね😁
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今回も大満足な内容でした！
ここ最近こちらでフォロワーさんと遭遇することもしばしば🤭
まだ行ったことない方是非に♡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『COCHA』
➡️ @cocha0129
✦営業時間 平日10:00〜01:00
金土日10:00〜05:00
✦東京都新宿区百人町1−8−10 韓国広場ビル2階
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