📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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皆さんコダリチムはご存知でしょか？
韓国フリークの方はご存知の方も多いかと思いますが、
新大久保で一番のクオリティのものがいただけるようになりました‼️
冷麺といえば！なコサム冷麺さんで提供が始まりました。
コサム冷麺さんは、新大久保オタク達の間では冷麺以外も実は美味しいお店という認知。
コダリチムとは？も併せてレポチェックしてみてください💁♀️
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
西大久保公園の少し先。
移り変わりの激しい新大久保で来年10周年を迎えるそうですよ！
コサム冷麺さんとソクチョコダリさん二枚看板になるようです。
シンプルな店内で席数も多めです。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣元祖コダリチム 一人前¥2178（税込）二人前から（写真は三人前）
コダリチムとは、半乾燥させたスケソウダラをじっくり蒸し煮したお料理。
甘辛なソースがクセになるお料理です！
地味だと思いました？
これ食べると美味しすぎてビックリしますよ‼️
今年も色々いただいてきましたが、TOP3には入るであろう本物の美味しさ💕
新大久保でもコダリチムがあるお店はありますが、こんなに大きなサイズ見たことない！！
お店のこだわりで、韓国の特産物で最高に美味しいものを提供したいと何年も準備してきたそうです。
食べ方は、岩海苔にコダリの身ともやしをのせ包んでいただきます。
コダリの濃厚なお魚の旨み、甘辛ソースに岩海苔の風味が最高のマリアージュ♡
半乾燥なので適度に弾力と旨味も凝縮していて、ほんっとに美味しいです。
質のいいコダリを用意してるのも美味しさの理由。
岩海苔も韓国産の最上級海苔✨
こちらはゴマ油や塩で味付けはされていないので、海苔そのままのお味が味わえます。
これがまたコダリチムの風味を引き立てる。
一緒に煮込まれた大根やトッポキもいい仕事してます。
辛さは三段階。普通、辛口、激辛。
今回初めてなので普通にしましたが、ほぼ辛くないです。
ほんのーりピリ辛。辛いの苦手でもいただけると思いますよ。
私は辛いの好きなので次回は辛口にします。
辛口で辛ラーメンくらいだそう！
思い出しただけで涎出る美味しさ🤤
フォロワーさん方には絶対に刺さる美味しさだと思う！オススメです！
▣アルマニチャーハン 中¥1000（税込）
〆のチャーハンも♡
チャーハンする場合はコダリチムのタレは残しておかないと出来ないのでご注意を。
とびっこ沢山入れてくださって説明不要のうまさ。
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冷麺も一緒にいただきながらもいいですし、他のお料理とも🙆♀️
マンドゥが自家製で美味しいのでオススメ！
あ、あと冷麺のセットについてる炭火焼き肉の入ったキンパも！
フォロワーさん情報だとポッサムも美味しいとか…
コダリチムと一緒に是非色々試してみてくださいね✨
🉐お店でのお食事の写真を投稿又はメンションで岩海苔3枚プレゼントのキャンペーンもされてるそうです！
※お店のアカウントが新しくなりました⬇️
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『コサム冷麺専門店&ソクチョコダリ』
➡️ @sokcho_kodari_gossam
✦営業時間 11:00〜22:00（金・土・日23:00)
✦東京都新宿区百人町1−1−26
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