📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
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炭火焼き肉が人気のドルダムさん！
何やら気になるランチが始まったのでお伺いしてきました！
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▣平日限定ランチ 炭火焼き肉LIVEセット ¥1980（税別）
ビビンバとチゲのセット！
でもでもただのビビンバではありません！
目の前で炭火でお肉などを焼いてビビンバにトッピングしてくださいます。
炭火焼きトッピングは、コチュジャン豚ブルコギ、タッカルビ、醤油豚ブルコギ、甘辛チュクミがあります。
チゲは５種類から選べます。
今回はコチュジャンブルコギ、キムチチゲに。
綺麗な８種類ものナムルの乗ったビビンバ！
これだけでもかなり贅沢ですよね。
こちらにこれまた贅沢な炭火焼きの熱々のお肉を乗せていただけます♡
香ばしい炭火焼きのお肉がめちゃくちゃ美味しい！
こちらをよーく混ぜていただきます。
はい、想像通り最高です💕
こちらにチゲも付いてて言うことなし！
キムチチゲは酸味が優しめで食べやすい感じでした。
美味しいけど、好みで言うともう少し酸味があった方が好き。
こちらは平日限定のメニューです⚠️
ただ一人でもちゃんと炭火焼きしてくださるそうです！すごい！
▣名品冷麺×目の前炭火焼きブルゴギ ¥1980（税別）
５種類の冷麺から一品、豚プルコギ（コチュジャン、醤油、塩）から一品選択。
酢鶏（チョゲ）冷麺のビジュアルに惹かれてお伺いしました。
チョゲとはチョ（酢）、ゲ（からし）の意味。
鶏出汁のスープが特徴です。
こちらはカラシ入ってるのかな？
酢と鶏の味が強いです。
鶏肉は低温調理なのかとってもしっとり！
スープにも元々たっぷりの鶏肉入ってます。
さっぱりして美味しかったー！
豚プルコギはしょうゆにしました。
サンチュも付いてて嬉しいですね。美味しかったです🫶
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お一人様でもお肉焼いてくれるんですって！素晴らしい！
ビビンバは平日ランチ限定なのでお気をつけください⚠️
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『ドルダム』
➡️ @doldam_jp
✦営業時間 ランチ10:00〜16:00
ディナー16:00〜24:00
✦東京都新宿区百人町1−1−20 グリンプラザ１F
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