📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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NEWオープンの韓国刺身店！
新大久保でも珍しい釜山スタイルのお料理が頂けるお店！
⚠️4/14現在ランチ営業が無くなりました。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
お店の入り口は分かりづらいのですが、職安通りの両班さんの横に入り口があり、そちらから2階へ。
店内は非常にシンプルです。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣お刺身(アナゴ、ヒラメ、マダイ、サーモン)中 ¥5000(税込)
セットメニュー＋11500(税込)
プサン刺身屋さんなのでなんと言ってもお刺身がお店の推しメニュー！
新大久保でここでしかいただけないのはセコシ！セコシとは骨切りされたお刺身で、こちらはアナゴです。
細切りされたアナゴをエゴマの葉にのせて、ニンニク、青唐辛子、チョジャン(酢コチュジャン)をたっぷり掛けていただくのが釜山スタイル✨
しっかりと骨切りされてるので骨も気にならず、弾力のあるアナゴは噛むと旨みも♡
アナゴのお刺身美味しいです💕
韓国差し支えでは定番のヒラメも美味しかった！韓国ではチョジャンでお刺身が基本スタイルですが、お醤油もあるのでお好みで！
お刺身を頼んで＋11500でセットメニューにできます。これの量がとんでもない！
セットメニューは(生タコ、アワビ、カンジャンケジャン&セウ、水刺身、コダリ蒸し物、茹でイカ、ヤンニョム付きサバ、ホヤ、チヂミ、コーンチーズ、スイトンたっぷりメウンタン)
いや、豪華すぎ😳税込み価格ですよ？
この価格で出来るクオリティでは無い気がするんですけど！全部感想を述べていたら書ききれないにでいくつか。サンナクチは今まで食べたお店の中でダントツ新鮮で美味しかった！
カンジャンケジャンも内子ついててしょっぱすぎず美味しかったです💕
すの夫は辛くてメウンタン食べられ無い事多いのですが、辛すぎず大丈夫でした👍
お刺身は小さいサイズでこちら頼んでも4〜6人くらいで十分な量‼️
大勢でのお食事に最高ー！
▣上水刺身 ¥4900(税込)
刺身＋アワビ＋ナマコ＋ホヤ＋イカの特大水刺身！
水刺身(ムルフェ)はBTSジン君の好物ですが、ジン君もびっくりの大きさです😳
ムルフェはお野菜、お刺身の乗った冷たいピリ辛スープ。日本人は驚くお料理ですが、とっても美味しいですよ💕
こちらのお刺身めちゃ新鮮なのでいう言うまでもなく美味い。こちらは上等なお刺身と大きさなので複数人で！出てきたら盛り上がるのでお祝いにも！
▣ランチ
メニューのDISHの項目がランチメニューとしゅて頼めるメニュー。
ランチにはパンチャン3種とカンジャンケジャンサービスで付きます💕お得！
通常サイズの水刺身(¥2000)は白身魚のみ。
テグタン(¥1500)は真ダラのスープ！
青唐辛子効いてて辛いけどダシが濃厚でめっちゃ美味しかったです🥹量もたっぷり！
魚定食が地味に美味しかったー！
この日はサバと小ぶりのアジでしたが脂のりのり！
海鮮なので単価はお高めですが全て税込み価格。ランチならカンジャンケジャンも付いてボリューミーなのでお得です！
海鮮ランチならこちら激推しできます‼️
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『プサン刺身屋』
➡️ @busan_sasimiya_shinjuku
✦営業時間 18:00〜3:00
✦東京都新宿区大久保1-11-1 朝日ビル2階
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