『頂マーラータン』

📍新大久保

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@suno_tsuma_1030
　
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】

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韓国人も大好きなマラタン！
新大久保で綺麗で入りやすいオススメ店！

日本ではマーラータン（麻辣湯）と呼びますが、韓国では마라탕(マラタン)と呼びます。
Kポアイドルなども紹介したりと一時期ブームにもなったマラタン！
あまり日本では浸透してませんが挑戦する価値あり！

沢山の薬膳でこれからの季節に超絶オススメです✨

┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈

入ってすぐ左にセルフで具材をチョイスするコーナーがあります！
カウンターとテーブルがあり、広々とした空間で過ごしやすい。
新大久保周辺でマラタン食べられる所いくつかありますが、入りずらかったり雑多な雰囲気のお店もあります。こちらは何よりも綺麗なので利用しやすくオススメです😊

┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈

▣マーラータン　¥900〜
好きな食材の中から3種類チョイス。追加ごとにプラス¥130というシステムです。
ベースで太い春雨が入ってます。
私は羊肉、白菜、パクチー、豆腐の皮、ワンタンをチョイス！
スープの薬膳は30種類以上！
山椒やクミン、茴香など様々な薬膳が使われております。そして、こちらのお店はアゴ出汁が使われているのが特徴✨
辛さは0〜5段階。
私はオススメの2中辛にしました！

スープを一口。うまーい！
染み渡る〜☺️酸味が少しあり、様々な薬膳の味。辛さは喉にくる感じ！2は辛いもの好きな方は余裕ですけど、不安な方は1を選んでみてください！0.5というちょい辛もできるようです。
アゴ出汁が使われているので後味がラーメンスープのような雰囲気。
麺の変更でラーメンにも出来るそうですが合いそう！
和の雰囲気もあるので皆様食べやすいマラタンだと思います💕

とことんアジアンなスープにしたかったので羊肉とパクチー入れましたが美味しかったです！
あと好きな豆腐の皮！歯応えあって良き。
極太春雨もモッチモチで美味しいです🥰

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まずお店に入って席に案内していただいたあとは、入り口横のセルフコーナーへ！
手袋をしてボールをとり好きな具材をチョイス。
食材は全て袋に一人前ずつ入っていて衛生面でも安心👍
あとはスタッフさんに渡して調理していただきます。
麺の変更や薬膳増量など、色々カスタムして自分好みに出来るの楽しいですね！
想像以上に食材の種類も豊富で迷ってしまいます。そんなところも楽しい😁

あと薬膳カレーがめちゃくちゃ気になりました！私薬膳カレーって大好きなんですよね。
余談ですが、自然食品のF&Fさんで売ってる薬膳カレーにどハマりして一時期めちゃくちゃ食べた記憶が蘇ってきた。

朝10:30からやってるのも嬉しい！
色々試したいのでまたお伺いします🤤

┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈┈
　
『頂マーラータン』
➡️ @itadaki.soup.harusame
✦営業時間　10:30〜21:00
✦東京都新宿区百人町2-6-2

　

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最後まで見て頂きありがとうございました☻︎

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