📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
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もやしクッパが名物の人気店！
복날(ポンナル)限定の特製参鶏湯！
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복날(ポンナル)はご存知でしょうか？
漢字にすると伏日になります。
韓国版の土用の丑の日だそうです！
日本では鰻を食べるように、韓国では参鶏湯を食べるのが定番だそう！
他には滋養の付くものと言うことで、チュオタン(どじょう汁)なども食べるそうです。
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伏日は三日設けられていて、毎年異なります。初伏、中伏、末伏。
7/16が今年の初伏という事で、予約限定の参鶏湯があると聞きつけ行って参りました！
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ともこさん、機会を逃していて実は初めて😅
もやしクッパは次回という事で、今回は限定参鶏湯です。何が限定ってアワビ入り！
鶏は半羽です。
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パンチャン３種は言うまでもなく美味しい。
グッツグツのスープを一口。
出汁が美味すぎるー💕
鶏とアワビから出る出汁がちゃんと交わって深い味わい。
何度も美味しさを確認したくスープを飲んじゃいますね。ただ参鶏湯としてはかなりあっさりめ！漢方感も優しく感じました。
参鶏湯苦手な方でも頂けちゃいますね！
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味付けは優しいので、鶏肉は塩胡椒に付けていただきます。鶏のお肉自体が美味しいですね☺️ホロホロなのはもちろん、変な臭みもないし美味しいお肉。
アワビもとっても柔らかくて最高でした✨
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店内はシンプルで綺麗。
カウンター席もあるのでお一人様もしやすいですね！
韓国の方も沢山いらっしゃる人気店です👍
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特製参鶏湯を予約するとコーヒーのプレゼントがありました🫰
あと7/26(中伏)、8/15(末伏)も予約限定で提供されるそうなので、気になる方は是非予約してみてください😊
テイクアウトも出来るとのこと！
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◆特製参鶏湯¥2000
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⚪︎営業時間 11:00〜15:00
17:00〜24:00
⚪︎東京都新宿区歌舞伎町2-42-17 新宿ビル1F
⚪︎☎︎03(6273)9535
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