📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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誰もが知る新大久保の長年の王者！くるむさん！
改めてお野菜のおすすめの食べ方などご紹介いたします✨
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈
くるむさん、平日でもいつも大行列！
ただ、ウェイティングは記帳式なので注意！
みなさん記帳された上で呼び出し待ちで並んでいらっしゃいます。
ちなみに記帳台は10時頃に出るので先に記帳を済ませて散策する方も多いです。
店内はそれほど広くはないので待ち時間はそれなりにあります。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣ヘルシーランチメニューセット 一品なし 一人前¥2280（税抜）
くるむ野菜皿＋選べるお肉20種類
くるむさん行列の一番の理由は野菜皿‼️
色とりどり何種類ものお野菜が名物。
季節や入荷状況にもよりますが、毎朝仕入れる１５種類前後もの種類が楽しめます。
物によっては韓国から入荷したお野菜なんかもあり、珍しいものも楽しめるのがポイントです♡
みなさん、葉っぱ一枚だけで食べてないですか？
是非是非3種類以上を一緒に食べてください！
組み合わせはなんと500通り！
お野菜はお代わり可能なのご存知でした？
ピンポイントでこの葉っぱくださいも可能なんですよー！
ちなみにディナーはお野菜少し違って野菜スティックなんかも付いてます。
今回くるむさんは王道から美肌やアンチエイジングにいいお野菜の組み合わせの案内がありました。
アラフォーとしましては、アンチエイジングが気になるところ。
えごまの葉（アンチエジング、免疫力アップ）、アラマンサス（美肌、高血圧予防）、ロージュ赤（成人病予防）と詳しく記載されていました。
お野菜によっては少し苦味がアクセントになったり、食感を出したりと楽しいです☺️
お野菜の詳しい説明書きはメニューにもあります。
あとはお好きなお肉、サムジャンなどの調味料を乗せて巻いていただきます。
この際、一口でいただくの推奨です！
韓国現地でもサムギョプサルは一口でいただくのが基本。
野菜が嵩むので一口難しい時もありますが、ぎゅぎゅっと包んで召し上がってくださいね！
ちなみにお野菜たっぷりなので調味料は多めが美味しいです。
今回定番のサムギョプサルの他に、初めてポッサム注文してみましたが、
めちゃくちゃ美味しかったです💕
サムギョプサルだけでなくポッサムなんかも選べるの楽しいですね（＋300円）
低温調理なども含め、たくさんの工程で作られているそう。
厚めのお肉ですが、プルプルトロトロ！
めちゃ美味しいポッサムでした！
ポッサムも是非新鮮お野菜と一緒に召し上がってくださいね。
そしてくるむさんといえば残り野菜のスムージー！
本当に残り野菜でやってる？もう出来てるんじゃないの？←
ってお声もありますが、ちゃんと作ってます😆
基本はフルーツベースですが、豆乳にも変更可能です！
たまに、ヨーグルトにも変更できたりとスペシャルな日もあるそう。
さらに、食後満腹な方はテイクアウトも可能なのでお願いしてみてくださいね！
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珍しいお野菜を含め、ふんだんに新鮮なお野菜が楽しめるくるむさん。
ここまでの種類と新鮮さは数ある新大久保のお店でもここだけ！
真似できないからこその人気‼️
何年も行列で人気なのには訳がある。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『くるむ』
➡️ @curumu.2013
✦営業時間 ランチ11:00〜15:00
ディナー15:00〜23:00(予約はディナーのみ）
✦東京都新宿区大久保2−32−2 林ビル2階
⚫︎PR
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