📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
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韓国の料理研究家ペクジョンウォン氏がコーチングし誕生したボールカツ！
イケメン通りのど真ん中に爆誕！
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韓国ではもの凄い行列も出来るほど人気だったようですが、日本では如何に。
韓国では元々メンチカツ的なものって存在してるんでしょうか？🤔
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今回はテイクアウトで頂きます！
オリジナルとタルタルバーガーにしました
お肉は鹿児島県産の黒豚を使用しているらしいです✨
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持ち帰ると冷めていたのでレンジとトースターで少しあたため。
まずはオリジナル！
とりあえず、デカい！本当ボールサイズ⚾️
まずは一口。
肉汁が凄い❣️ちゃんと味はあるのでそのままで美味しい。且つ余計な味は付けてないシンプルな感じ。
ただ油っこい😞
お肉も肉汁含め、油凄いし、衣が厚く油っぽい。もう一回高温で揚げたら油キレそうなのに。
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タルタルバーガー！
こちらも軽く温め。
こちらの方は間にキャベツ、オニオンスライス、タルタルがサンドされてます。斬新👍
野菜が結構沢山入ってるので、その分さっぱりと感じる気がする。
揚げ物とキャベツ、タルタルは鉄板の組み合わせなので美味しさは間違いない。でも、、以下略。
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食べ歩きフードのカテゴリーのはずですが、出来上がりがそのまま放置されていて、2度揚げなどはしていなかったので、すぐ食べると冷めている可能性が大きい😮
油っぽいのに冷めてたら完食厳しそう！
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この重たさはアラフォー以上の方は要注意⚠️
よく食べるすの妻でも一個でギリです。
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◆ボールカツ ¥300
◆タルタルバーガー ¥400
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⚪︎東京都新宿区大久保1-16-24
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