📍阿佐ヶ谷
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\新大久保オタクが教える新大久保情報/
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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秋‼️
美味しいお料理が始まりました!
松茸と韓国料理だなんて、なかなか他のお店ではいただけません。
私が日本一美味しいと思ってるケジャンもオススメです!
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内etc…❁┈┈┈┈┈┈┈┈
阿佐ヶ谷駅北口。
大きな商店街とは逆側にあるので静かで穴場感あり。
木を沢山使った店内で、温かみのある灯りがとっても落ちきます。
オーナーシェフは韓国で修行し、ソウルや都内の名店で勤務もされていた実力派。
韓定食から宮廷料理まで知識豊富な方です。
日本と韓国の食を融合させてお料理を作っています。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣松茸タッカンマリ 参考価格 ハーフ¥8980〜、通常サイズ ¥10980〜(税抜、時価)
以前もご紹介したタッカンマリに、秋限定で松茸入りがあります!
贅沢すぎますねー✨
ただでさえこちらのタッカンマリ濃厚なのに、さらに松茸が入ると贅沢の極みです‼️
タッカンマリの濃厚な味わいに負けずに、スープを飲むと香りが鼻から抜けますね。
美味しすぎます🥹💕
これを食べるために仕事がんばろって思える美味しさ。
今はまだ松茸が走りなので、大きさも少々小さめだということでした。
産地もその時々によって変わるそう。
タッカンマリはスープが他のどのお店よりもドロドロ濃厚なんです。
冷えると完全に固まるくらいコラーゲンたっぷり!
当然、〆の雑炊やカルグクスが最高なので、〆までしっかりお楽しみくださいね♡
▣渡り蟹の塩漬け 参考価格¥7980〜(税抜、時価)
日本一美味しいケジャンはここ‼️
前回いただいたカンジャンケジャンが美味すぎました!
北海道産の蟹を使用していて、蟹のポテンシャルも高いのですが、醤油漬けの味付けも絶妙。。。
今回はなんと塩ケジャン!
韓国でもなかなかやってるとこ無いですよね。
だって誤魔化し効かないから🫣
塩漬けも美味しいです!
塩の方が蟹の旨味ダイレクトですね。
甘みをより感じます。
これは日本酒ですね。。。
そしてこちらのお店、韓国料理ですが日本酒もなかなかのもの揃えてるんです。
お好きな方はぜひ日本酒と一緒に🥰
▣スルメイカ醤油漬け 参考価格¥2480(税抜) ※大きさ、時期により前後
この立派なスルメイカも絶品!
驚くほど肉厚なイカで、ちょうどいい塩梅の醤油漬け。
これはお酒が進んじゃいますね。
イカわたも最高でした!
北海道産に納得の美味しさ。
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これらのお料理は全て予約制です。
少々お値は張りますが、価値ある逸品!
食べてよかったーと思えるはず✨
韓国料理好きさん是非!
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【すの妻特典】
・松茸タッカンマリ
・スルメイカ醤油漬け
・渡り蟹塩漬け
・渡り蟹醤油漬け
上記10%オフ‼️
◼︎ご予約の際に投稿を見たとお伝えください!
⚠️26.10月末まで
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『HAN COOK』
➡️ @hancook_asagaya
✦営業時間 火〜土17:00〜23:00
日祝 17:00〜22:00
✦定休日 月曜日、火曜日(月に1〜2回)
✦東京都杉並区阿佐谷北1丁目27-7 有隣ビル 2F
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