📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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韓国で超話題の以北式鶏定食がいただけるお店！
Pallet46さんがリニューアルし、韓国伝統料理のお店に生まれ変わりました‼️
鶏定食を筆頭に、コムタンなど韓国フリークは大好物であろうメニュー構成♡
あっという間に人気になりそうなので是非お早めにチェックしてくださいね！
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
Pallet46さんがリニューアル。
店内の雰囲気はほぼそのままです。
東新宿方面なので新大久保からは少し歩きますね。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣以北式 鶏定食（イブッシク タッペッパン） ¥1900（税込）
韓国で今話題の以北式の鶏定食が新大久保にも上陸‼️
韓国のものは北朝鮮式参鶏湯と言われてますね。
先日韓国行った時に行きたかったんですが、新大久保でもいただけるとはっ！
鶏肉とスープが別に盛られているのが特徴。
こちらのスープはなんと１０時間も鶏ガラなどを煮込んで作られているそう😳
トロトロのスープは見るからに濃厚。
スープは鶏のお味がものすごく濃くて美味しい💕
鶏の変な臭みも全くなくて最高。
鶏白湯の人気のお店でも結構臭みあるとこ多いですよね。
鶏肉はびっくりするくらいしっとり！
岩手県さんの生鶏を使用されてるそうです。
鶏肉自体がものすごい美味しい👍
甘酸っぱいタレにつけていただいても良いですし、スープに浸して食べても良いです。
あとはご飯とスープと一緒に食べたり、キムチと食べたり、お好きな食べ方で。
パンチャンはキムチ、水キムチが壺に入って出てきます。
こういうスタイルやっぱりテンション上がりますよね。
▣羅州膏飲湯（ナジュコムタン） ¥1500（税込）
和中のコムタン！
新大久保ではなかなか珍しいです。
こちらの和牛もなんと１０時間じっくり煮込んでいるそう。
しっとり柔らかくて美味♡
牛のエキスがめちゃ濃くて美味しいー！
ビーフコンソメのような味わいでした。
味変でタテギを入れていただくのがおすすめです🫶
豚コムタン苦手な方にも良いですねー！
▣炙り和牛ユッケ 70g ¥1000（税込）
元々パレットさんで人気だったユッケは健在。
グラムが選べるようになっているの親切！
70g、150gがありました。
そうそう、ちょっと食べたい時ありますよね。
▣豚スユク ¥700（税込）
薄切りだけどしっとり柔らかいお肉が最高！
薄くても存在感あるのすごいです。
おつまみに最高ですー👍
▣タッチム ¥700（税込）
鶏肉、ニラ、玉ねぎ、きゅうりなどのお野菜の和物。
甘辛酸っぱいお味！
これが程よい辛さでクセになります。
タッペパンやコムタンなどのあっさりしたお料理のお供にも最適！
これ頼んだ方が良いですよ🤭
▣果実ハイボール各種 ¥880（税込）
お店で漬け込んだ果実酒！
漬け込んでるビンが可愛いですね。
お酒の果実感はほんのり。
でも果実沢山入ってるので食べながらが美味しいです。
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これは皆さん絶対お好きな感じですよねー？🤭
美味しかったのでおすすめです！
私の大好きなピョヘジャンクもありました！
これも気になるので再訪予定です！
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『オクジョンガ』
➡️ @okjungga
✦営業時間 11:00〜22:00
✦東京都新宿区大久保2−18−10 新宿スカイプラザ
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✼••┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈┈┈┈••✼
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