📍新大久保
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@suno_tsuma_1030
【行きたいお店は保存してリストアップを♡】
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2002年創業のテーハミングさん！
料理研究家のパク先生がオーナシェフをしていらして、食材や味へのこだわりが詰まったお店です‼️
新大久保フリークなら一度は訪れた事ありますよね？
どれも間違いなく美味しく、どのお料理も上品さも感じます✨
創業から通う常連さんも多数のお店。
行った事ない方は保存必須ですよ！
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
職安通りから向かうとすぐ。
今日はチュクミ/新宿飯店さんの角を曲がって少し行くとお店です。
シンチョンカフェさんやバムビコーヒーさんのある通りです。
数年前はこちらまで来る方少なかったのに、皆さんの行動範囲が広がっていますね！嬉しい限り。
店内はシンプルな作りです。
テラスのお席もあるのでワンちゃんとのお食事も可能です。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁order❁┈┈┈┈┈┈┈┈
▣ナッコプセ鍋 一人前¥2100（税抜）二人前より
生たこ追加 ¥2,500
新大久保でナッコプセ始めた元祖はこちら‼️
こちらのナッコプセは炒め鍋というより、ちゃんとスープも楽しめるお鍋です。
とにかく具材が豊富！
ナッコプセはタコ、ホルモン、エビのお鍋です。
ナッコプセはベース辛いお店が多いですが、こちらは辛さは控えめ。
というより、いろんな出汁が出ていてマイルドなのかも。
ホルモンもたくさん入っていて、ホルモン好きの私は嬉しい♡
特に大好きなハチノスいっぱい！
海老は有頭海老なので出汁出まくりです。
タコもびっくりするくらい立派なものが✨
オススメは生タコ追加！
動画映えはもちろんですが、出汁が濃厚になって更に美味しくなります🤭
本当に素晴らしい味わいのスープなので飲むたびに「あ゛〜」って唸ってしまいます！
▣ねぎサムギョプサル 一人前¥1780（税抜）二人前より
ミナリもいいけど、ネギが好き！
食べやすい厚みのサムギョプサルと大量のネギをさっと焼き一緒にいただきます。
火を通すのでネギの甘みも感じで美味しい💕
厚切りのお肉もいいけど、このくらいの感じだと韓国のローカル感があって好きです。
セットには熟成キムチ、サンチュ、ニンニク、味噌、ごま油がつきます。
▣特上カルビ ¥3280（税抜）
実は牛の焼肉メニューも充実。
食材にこだわるパクオーナーの認めたお肉。
特上のカルビはサシが素晴らしい。
卓上の炭でさっと焼いていただきます。
お肉はタレを揉み込んでないのでお肉の旨みがダイレクト！
タレをつけても塩でも。
▣カンジャンケジャン ¥8000（税抜）
やっぱりテーハミングさんのケジャン最高です🥹💕
もうね輝きが違う！
北海道産の内子を抱えたカニを急速冷凍して一年中楽しめるようになっています。
本当に品質のよいカニを確保されているので、いつ食べに行ってに大きさやお味が完璧！
身が程よくしまっていてねっとり濃厚で甘い！
内子も味噌もこんなにたっぷりなの新大久保で一番です。
少々値ははりますが、この大きさと品質ですからね。
ケジャン一度食べて苦手だったという方にこそ食べて頂きたいです！
ご飯泥棒の異名を持つカンジャンケジャン。
ご飯も注文して是非甲羅ご飯も！
ケジャンは解凍もあるので一番いい状態で召し上がれるのが予約！
予約時にケジャン注文しておくと最高の状態でいただけます。
▣海鮮チヂミ ¥2100（税抜）
こちらで皆さん召し上がるシグニチャーメニューの一つは海鮮チヂミ！
薄焼きですが海鮮もたくさんで存在感あるチヂミ。
美味しくて私も大好きなチヂミです。
▣ミナリユッケタンタンイ ¥4,280（税抜）
流行りのミナリユッケ！
こちらに生タコを加えた、メニュー。
全部が新鮮で美味しいー🫶
ミナリの香りも良くて美味しいです。
あと味付けが絶妙なんですよね。べたっとした甘さはなくてキレのある味。
ご飯にも合います。
▣ミナリ参鶏湯 ¥2,980（税抜）
参鶏湯も元々人気メニュー！
じっくり煮込まれててトロトロのスープが絶品。
薬膳の味も強すぎず美味しく召し上がれると思います。
美味しい参鶏湯お探しの方、オススメですよ。
ミナリが入ると爽やかさが加わっていいですね！
個人的にはミナリ入りが好きです☺️
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間違いなく満足できるメニューが沢山あリます！
是非行ってみてくださいね👍
┈┈┈┈┈┈┈ ❁shop❁┈┈┈┈┈┈┈
『テーハミング』
➡️ @park__mama
✦営業時間 11:00〜23:00
✦東京都新宿区大久保1−12−27
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✼••┈┈┈┈ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* ┈┈┈┈••✼
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